Lemon vegan cauliflower – Cavolfiore vegano al limone

Tomato meatballs – polpette al pomodoro

Oven roasted endive – Indivia al forno gratinata

Cauliflower balls with yogurt sauce – Polpette di cavolfiore con crema allo yogurt

Broccoli savory pie with mozzarella and ham – Tortino di broccoli, mozzarella e prosciutto

Spinach and ricotta pie – Torta verde

Tomato lentil stew – Lenticchie in umido

Pan-seared swordfish with lemon and chives – Pesce spada al limone ed erba cipollina

Spinach frittata – Frittata di spinaci

Potatoes and green beans pie – Polpettone ligure